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万宁尖岭-黎苗风情醉游人——林彩祝
上传日期:2019年9月6日  浏览次数:917


   “多彩多情,万福万宁”——这是对万宁市的祝福和写照。万宁,确实是一个多彩多情多福的美丽的地方。这里,不仅有多彩的沿海风光,诸如激情四射的冲浪圣地,沙白浪静的游泳海湾,富有特色的海鲜美食,处处皆景的百多公里的沿海旅游公路;这里更有深藏大山神秘迷人的黎苗风情。

    从万宁市政府所在地万城,驱车往北,大约半个小时,就进入黎苗族聚居的北大镇。尖岭村就在北大镇最北边的深山里。美丽多情的尖岭溪蜿蜒曲折,就像一条飘逸的绸带,形成许多美丽多情的溪湾,一个个美丽多情的黎苗村寨,就坐落在溪湾岸边的树林竹林槟榔林里,就像绸带上缀着绚丽的珍珠。

    村寨依山傍水,环境优雅。近年来,政府出资扶贫,改造民居,黎苗同胞家家住上了具有民族特色的新楼房。傍晚,远处青山如黛,近处炊烟袅袅,头顶蓝天白云,桥下溪水叮咚,溪湾里群鵝曲项向天歌,槟榔园里放养的山鸡飞着跑着回巢,青年男女驾着摩托车农用车,从村外,从地头,快快乐乐地归来。好一派世外桃源的景象。

    尖岭的美景令人陶醉。
    尖岭的溪水美丽多情。
    尖岭溪发源于尖岭,故名尖岭溪,是尖岭黎苗同胞的母亲河。水清澈,无污染。落差大处,叮咚作响,如隐者抚琴,引人浮想联翩;溪水缓处,形成水湾,似明镜新开,树影云影徘徊。湾里鵝鸭戏水,岸边姑娘浣衣,桥上小伙归来,有声有色,画意诗情。

    尖岭的竹林秀丽多姿。
    尖岭的竹子品种多样。有竿粗丛大、遮天蔽日的麻竹,有竹竿修长、质地柔韧的篾竹,有竿细质坚的箭竹。岸边村旁,一簇簇,一丛丛,婀娜多姿,各有所长,用途很广,价值不菲。近年来,政府把扶贫和旅游结合起来,正在大做竹子文章,计划开发家庭竹编竹艺、竹林集市、竹影旅游观光,远期还要开办临溪竹丛旅宿。就说已经开办的竹林集市吧。翠绿的竹林里,顺着竹荫下蜿蜒的村道,摆开一溜蜿蜒的摊点,黎苗同胞摆卖的山里特产琳琅满目。有槟榔花蜂蜜,有散养的山鸡,有家酿的山兰酒,有脆嫩的竹笋,有野采的南药牛大力,应有尽有,集市热闹非凡。多情的竹林引来多情博爱的商家游客,多情智慧的黎苗同胞的日子将会越来越多彩多福。

    槟榔园里景象新。
    尖岭山地多,宜种槟榔橡胶。万宁是闻名遐迩的槟榔之乡。在政府的扶持下,尖岭的黎苗同胞,大种槟榔,槟榔园里还套种益智、巴戟、豆蔻等南药,养山鸡蜜蜂,发展综合立体经济。槟榔园里,随着季节的变化,百花次第开放,蜜蜂嗡嗡忙碌,果实常见枝头,又是乡村游的新景点。真是多情政府成就了多情美丽的尖岭。

    尖岭的黎苗风情更多情更醉人。
    最多情的是黎苗族的三月三佳节。
    三月三是黎苗族的传统节日。这一天,亲朋好友,欢聚一堂,喝山兰酒,吃三色饭;情哥情妹,竹林幽会,唱情歌,诉恩爱;黄昏时分,运动场上已是灯火通明,演出正酣,黎族舞蹈,苗歌对唱。山外村民游人,慕名而来,热闹非凡。黎苗族三月三,真是多彩多情,醉人情怀。

    最醉人的是黎苗佳酿山兰酒。此酒非凡酒可比。酿酒用的米,是黎苗族世代种植的本地特产,名叫“山兰糯”的山地旱稻。酒曲也是按黎苗族祖传秘方特制而成。特制过程颇为复杂——采尖岭溪边黎苗同胞称为酒饼叶的一种树叶,配以浸泡过的山兰糯米,石臼舂烂成粉,加进留用的老酒曲做引子,搅匀,捏成脚拇指大的团子,装进用本地特产粽子叶铺垫的竹筐,封好,置于灶台上方的架子上,炊烟熏烤一个月便成酒曲,黎苗同胞称为“糟饼”。山兰酒酿制过程也很有民族特色—— 一次取10斤左右“山兰糯”糙米,蒸笼蒸熟,簸箕摊晾至微温,捣碎“酒饼”8个,撒进晾好的酒饭里,拌匀,装进芭蕉叶铺垫好的竹筐里,麻袋或棉被裹严,发酵一夜,有了酒香味,便装进老式酒坛里密封,继续发酵一个月,便可饮用。如果埋在芭蕉树根底下一年,就成特制山兰佳酿了。黎苗同胞说,这种山兰酒,打开坛盖,周围九个村寨都会闻到酒香。三月三这天,如果你到黎村苗寨做客,多情好客的黎苗同胞会用这种山兰酒款待你。喝了这种酒,你会觉得自己是最幸福的人。

    最美的是黎锦苗绣。
    这里单表苗绣。苗族刺绣图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方,富有民族特色。如苗绣头巾,是在经过蜡染的布上用红、青、黄、蓝、白五种颜色的丝线绣出各种精美的花纹图案。绣一顶头巾,按每天用时八小时计算,需要一个月的时间。待嫁的姑娘会早早绣好苗绣盛装,在三月三这天穿上,在溪边,在竹林,和情郎幽会,憧憬爱情的幸福。

                   

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