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那碗粉汤 —— 钟莹
上传日期:2019年10月18日  浏览次数:144


  大洲岛上飞燕吐杏,石梅湾里万花争春。东山巍峨,养吾浩然正气,日月碧波,传吾仁爱真纯。牛岭高耸直插青云,六连岭畔狂涛奔腾。侨乡文化,留下远扬美名;书法之乡,画出墨香底蕴。这便是我们万宁,一个风景优美、气候宜人、书香文化浓郁的地方,这是我的故乡。


  我曾经在外求学,而今回到故乡就业,它养育了我,现在我要滋养它。


  在我的记忆中,总是有浓得散不开的后安粉汤。那时父母在外工作,留下我和弟弟由外公照顾。外公是个热心肠的人,是农场退休干部,虽然退休了但总是闲不住。谁家的猪下崽了,谁家要收稻谷了,谁家要嫁女娶媳了,只要一叫他总会热心地去帮忙。别人送他一些碎钱作为回报,他总是一脸不高兴地说到:“都是乡里乡亲的,不要客气,帮忙应该,收回去!”如果对方硬塞给他,他还会翻脸。村里人都知道他的脾气,以至于后来每次找他帮忙后,就送他一些吃食或农家物。每次外公回家,我和弟弟总是能兴奋地饱餐一顿,以至于甚至盼望着外公出去帮忙。


  但外公不出去帮忙之时也有许多好处。每日清晨,阳光刚穿过窗棱,外公便利落地收拾好家务,穿戴整齐。然后呼唤着我和弟弟:“侬呀,呼甲北波和!(宝贝儿,去吃粉汤啦!)”一听呼唤,我两立即翻身起床,迅速穿戴好衣服,甚至有时连扣子都扣歪了,一瞬间便出现在外公面前。外公便如社会大佬一般腆着肚子走在前面,我和弟弟如两个小跟班,屁颠屁颠地跟着后面,那气势只差《上海滩》的背景乐响起了。


  那是一家老店了,几间小平房,房前用塑料薄膜搭起一片阴凉,四周有些莲雾古树。我们便总是在靠近莲雾树下的桌子就坐。我们都是熟客,无需招呼,只要我们往那儿坐,老板便会主动端上三碗粉汤。老板是个胖子,年龄有些大了,走起路来有些蹒跚,看着他端着粉汤走来,我和弟弟总是很着急,一是嫌他太慢,我们都馋的不行了,二是嫌他走路不稳,担心他把汤弄洒了。粉汤是用慢火熬制的骨头汤作为汤料,然后放上洁白如雪的米粉,放上些贝壳或者粉肠或猪肝,出锅后加上少许葱花,以及蒜、肉末炒出的拌料。远远地我们便能闻到一阵浓香,端上桌,我便舀一勺子汤,放在嘴边吹吹,然后一口塞进嘴里,乳白色的汤汁,渗透我的每一个味蕾,有一种说不出的舒爽!然后才是大口大口地和着米粉吸进肚里。一碗粉汤之后,往往会大汗淋漓,好不畅快!


  我便这样在粉汤的滋养和外公的拉扯下长大了,成长了而今的模样。而今我成为了一名人民教师。在工作中,我总是热心地关爱每一个孩子,工作积极上进。而今,仅仅三十岁的我,被评为“海南省小学语文骨干教师”,我想这些都得益于我的外公,他的热心,他的厚道,他的务实,他的乐观,深深影响着我!


  我热爱我的职业,更热爱我的故乡,在这片热土上工作奋斗,是我最为幸福的事。而今海南省建设自由贸易岛,经济正在飞速崛起,我万宁市也正进行双创工作。琼楼飞檐拔地起,美丽乡村花正开,我青春尚好,正是奋斗的最好时机。


  我要立足本职工作,用心用情地对待我的每一位学生,给予他们关爱,呵护他们成长。因为我知道,他们才是祖国的未来,万宁的未来。


  我要做一名好公民,遵守社会公义,做到仁义礼智信,并影响身边的每一个人,为万宁双创,为文明和谐社会贡献自己的力量。


  同时,我还要当好一名妻子,家是我的港湾,也是祖国形成的最基本单位,无数个小家幸福安康,才有祖国的伟大和强盛。


  我依然热爱粉汤,那家老店早已经拆迁,外公也已经不再。只是每次喝到粉汤,在那氤氲的雾气和浓香中,外公仿佛就在眼前。滋养我的粉汤,养育我外公,我成长的故乡,都是我的最爱!

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