俗话说“民以食为天"，饮食是人类生存的保障。从古代起，人类就在不断制作各种饮食，以满足人们日益提高的生活需要。如今，饮食已逐步发展成一种文化，饮食中的世界之最更是不胜枚举。如在9000年前，中国人就酿造出了世界上最早的酒；19世纪时，世界上最畅销的饮可口可乐问世；等等。

　　世界上最早的酒——中外考古专家在对河南贾湖遗址发掘出土的数千年前的陶器进行残留物分析时发现，陶器碎片上留有一些沉淀物。专家进行化验分析后，证明陶器中存放过以稻米、蜂蜜和水果为原料调和加工而成的饮料—“千年美酒”。这一发现将中国的造酒历史推到了9000年前，“千年美酒"也成为世界上迄今为止所发现的最早的酒。

　　世界上最早的粽子——筒粽，最初产生于中国战国时期，是世界上最早的粽子。中国人有吃粽子的习俗，相传是为了纪念战国时期楚国的爱国诗人屈原。屈原投汨罗江后，百姓担心他的尸体会被鱼虾吞食，于是把米装到竹筒里，再投到江里喂鱼虾，这就是最初的筒粽。

　　世界上最早的冰激凌——世界上最早的冰激凌是中国人发明的。中国人很早就学会了利用天然条件制冷，早在公元前500年，中国就有了贮冰的冰窖，当时还设立了专门负责取冰、用冰的官职，称为“凌人”。到了唐代，长安城的市场上开始出售冷饮。 到了宋代， 冷饮的品种已经相当丰富，有了用奶制成的“冰酪”，即为最早的冰激凌。“似腻还成霜，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消"说的就是冰酪。

      世界上最畅销的饮料——可口可乐。1886年，美国药剂师约翰●潘柏顿发明了可口可乐饮料。它的主要成分是糖和碳酸水，味道清爽可口，具有提神解渴的作用。可口可乐在第二次世界大战后开始流行，现在已在全世界200多个国家和地区销售，成为世界上最畅销的饮料。

　　世界上最高的巧克力——1997年11月，在比利时的根特，一个名为里士蒙的俱乐部展示了一块长14.97米、宽4.7米、高7.17米的巨大巧克力。这是世界上有记载的最高的一块巧克力。

　　世界上最大的一道菜——“烤骆驼”。阿拉伯游牧民族在喜庆宴会时，常常用“烤骆驼"这道菜来招待嘉宾。这道菜大得惊人，由蛋、鱼、鸡或鸭、羊、招驼烧烤而成。具体的做法是:将煮熟的蛋塞入鱼腹中，再将这条鱼烘烤熟后塞入鸡或鸭的肚里，后又将烤烤熟的鸡成鸭塞入羊的腹中。羊烤熟后，塞入骆驼的腹中，最后将整只肚中装有蛋、鱼、鸡或鸭、羊的骆驼进行烘烤。据说此菜香气溢人，美味可口。这道菜也是世界上最大的一道菜。

　　世界上最大的圣诞蛋糕——世界上最大的圣诞蛋糕诞生在秦国。1997 年12月25日，曼谷的墨丘利饭店展示了一块重达2300千克的蛋糕。制作这只蛋糕花费了210千克面粉、300千克糖、120千克黄油、120 千克淡炼乳和594只鸡蛋。

　　费用最高的比萨饼——比萨饼是意大利饮食代表之一，传说是因其产生于比萨城而得名。这种饼从古至今已有6000多年的历史，如今已成为世界各地人们喜爱的食品。1998年8月19日，小恺撒比萨饼店收到了来自美国北卡罗来纳州格林斯伯勒公司的比萨饼订单，要求为其员工定做13386份比萨饼，平均每份比萨饼的价格为7.99美元，总计费用高达106954.14美元。

      摘自《世界之最)